包工头未经我的同意把我的工资一起拿了，而且花光，找他要钱他给我打了借条，到了还款日期他没有还我，又重新打了一张，可是现在还款日期又到了，他还是不还，而且躲着我，我想起诉他，他这样做有没有触犯什么法律。