在农村房屋建设中，双方当事人应当按照法律法规和当地政策的规定签订书面合同。合同应明确约定工程范围、质量标准、工期、费用等事项，并确保合同内容合法有效。如果您有具体的法律问题需要咨询，请提供更多的信息以便我更好地帮助您。