根据您提供的情况，您与单位之间的供货合同以及担保方的担保协议是您追索货款的法律依据。首先，您需要审查合同的条款，确认合同中关于支付货款的具体约定，以及担保方的担保责任范围。 如果合同中有明确的支付条款且对方未按期支付，您有权要求对方履行合同义务。同时，担保方作为担保人，根据担保协议的约定，对未支付的货款承担相应的担保责任。如果担保方因自身问题无法履行担保责任，您同样可以依法追究其责任。 起诉是您维护自身合法权益的一种方式。在起诉前，您可以考虑以下几个步骤： 1. 与对方和担保方进行协商，尝试解决纠纷。 2. 发送催款函或律师函，明确表达您的诉求和法律立场。 3. 如果协商无果，收集所有相关证据，包括合同、担保协议、交货凭证、支付记录等，准备起诉材料。 起诉的成功率取决于多种因素，包括证据的充分性、合同条款的明确性以及对方的支付能力等。如果证据确凿，合同条款明确，且对方或担保方具备支付能力，您追回货款的可能性较大。不过，具体的胜诉概率需要由专业律师根据案件具体情况进行评估。 聘请律师可以帮助您更专业地处理法律事务，提高追索货款的成功率。在选择律师时，建议您选择有合同纠纷处理经验的律师，并与其充分沟通，了解案件可能面临的困难和解决方案。