您的情况涉及合同法和消费者权益保护法。首先，您有权要求对方按照原约定方式一次性偿还剩余款项。其次，在合同中应明确说明逾期未付违约责任，并在必要时提供相关证据支持。 关于手机分期付款中的利息问题，根据《中华人民共和国民法典》的规定，借贷双方对支付利息有约定的，从其约定；没有约定的，视为不支付利息。因此，如果合同中有明确的利率约定或法律规定，那么您可以据此要求支付相应的利息。如果没有明确约定，则可能需要考虑其他因素来判断是否合理，例如借款的实际成本、市场利率等。 最后，建议您与对方协商解决争议，寻求通过调解、仲裁或者诉讼等方式维护自己的合法权益。同时，也可以向当地消费者协会或其他相关部门反映问题，以获得帮助和支持。