根据法律，如果商场未尽合理限度范围内的安全保障义务，则应承担相应赔偿责任。 关于赔偿项目，受害人遭受人身损害，因就医治支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，可以进行索赔。受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。 关于证据，会涉及到原被告身份信息、主体资格信息，相应票据，伤残鉴定材料等。关于伤残等级，需要经过相应司法鉴定部门鉴定方可确定。