邻居在我们相邻的地界挖了地窖，（新挖的，没有提前告知我们），我们家人在外面工作，一个月左右回一次回家，在家里没人的时候家里的水井坏了，一直在喷水，地窖就塌了，地窖里的红薯被压在里面，邻居打电话告知我们，要我们赔偿，他们一会儿说地窖里红薯有五千斤，一会说有六千斤，让我们直接赔偿所有的红薯钱，村干部进行过协调，我们家人是说愿意赔偿一小部分资金，大概1000元，因为红薯还可以挖出来重新卖，但他们不同意，执意要我们赔偿很多钱，最后协调无果，他们最后去了法院，说要告我们，我想知道法律上来看应该怎么评判