你好，我2018年12月底跟月子中心签订了43800元的服务套餐，并且交了21800的订金。2019年6月17号入住，20号交齐全款并交多10000元物品押金，月子中心22号通知所有客服停业，并且28号正式停业，要求客户签订分7,8，9月三个月分期退还剩余天数金额的协议，应该签吗？应注意协议的哪些内容细则？如其未能按时按额退还，应如何保障自身权益？