根据法律规定，在故意伤害案件中，被害人由于被告人的犯罪行为而遭受物质损失的，在刑事诉讼过程中，有权提起附带民事诉讼，并可以申请人民法院采取保全措施，以确保赔偿的落实。即使犯罪嫌疑人符合取保候审条件并办理取保候审的，在取保候审期间，不得中断对案件的侦查、起诉和审理。因此，并不影响犯罪嫌疑人承担民事责任。