我在一家私人饭店上班，饭店生意不好不干了，但是还欠我5100元工资没有给‘，有欠条，饭店停了以后老板说过几天给，到现在都过去一个月啦，工资还不给，中间催了几次都是过几天给，一直拖，现在打电话也不接啦，问下这种事情该怎么处理，如果起诉了以后老板工资还能给吗。