您好 我表弟在深圳一家工厂公司做芯片。4.12 号入职 5.20因家里有事 提出离职 当时的负责人表示不需要离职手续 直接走即可 现在到了发工资的时候，负责人说 之前签署的协议里面 表示工作未满一年。将扣最后一个月的工资，但是表弟明确表示签的是入职手续，并不是劳动合同，现在让他们把协议拍出来看看，不肯。请问我们该怎么维权呢