员工当然不能赔付。 如果你在超市上班,遇到这种情况,老板一定要你赔偿的话,你也不用心急,你可以选择趁机将更多的超市违法违规行为向工商部门举报,对一些已经过期的食品,向食品药品监督管理局举报。