您所描述的情况可能涉及家庭成员之间的监护权和抚养义务的问题。如果您认为您的祖父母没有履行足够的照顾责任，导致您的孩子在寒冷天气中遭受不适，您可以考虑向法院提起诉讼。 在提起诉讼前，请确保收集所有相关证据，包括但不限于照片或视频证明孩子的状况以及祖父母的行为。此外，您还应考虑与您的祖父母进行直接沟通，并尝试达成共识来解决这个问题。 请记住，在处理类似情况时，最好寻求专业的法律建议，以确保您的权益得到充分保护。同时，尊重他人的权利也是很重要的。