造成火灾事故人员伤亡应予追究刑事责任的犯罪行为主要有三种：放火罪，失火罪，消防责任事故罪。放火罪是指故意放火焚烧公私财物，危害公共安全的行为。放火罪是危害公共安全罪的具体罪名之一，是指故意放火焚烧公私财物，危害公共安全的行为。失火罪由于行为人的过失引起火灾，造成严重后果，危害公共安全的行为。这是一种过失危害公共安全的犯罪。消防责任事故罪，是指违反消防管理法规，经消防监督机构通知采取改正措施而拒绝执行，造成严重后果的行为