您好！您提到的问题涉及非法采集自然资源的行为。根据我国相关法律规定，未经批准擅自采集野生动植物资源，或者违反规定采集国家重点保护的野生植物，可能构成犯罪。 如果您在野外采集桦树汁（或其他野生动植物），且未获得相关部门的许可或没有遵守相应的法律法规，那么可能会面临刑事处罚，具体而言可能包括但不限于。 没收违法所得。 处以罚款。 依法追究刑事责任，如构成犯罪，则可能判处有期徒刑，并处或单处罚金。 此外，在进行任何野外活动时，应确保遵守当地的法律法规和野生动物保护规定，避免对生态环境造成损害。建议您了解并遵循当地的相关规定，同时尊重自然界的生态系统平衡。