我爸在个人承包的乡村公路拓宽工程施工，中午下班后去老板家吃午饭，乘坐同事电动三轮车，刚上车还没坐稳车启动了导致我爸摔下车造成右脑出血，骨折，治疗一月有余，现人已出院，但行动能力只恢复一半，还需休养，我若起诉，该起诉谁？