你好，我给一工厂提供多次货源共三万多元，每次送货单有的单是老板娘签字，有的单是她的儿子签字（送货单有标注签字即代表欠款凭证），后多次催讨不还，然后由老板娘给我写了一份欠条（有身份证号码跟签名），我应该怎么起诉，起诉老板娘还是他儿子