试用期间与面试时承诺关于薪水不符，HR在未告知员工情况下，把工资组成部分基本工资和绩效工资和层级工资，全部按出勤天数来算，而且按48%三相扣除，在员工不知情的情况下扣除，与面试时说只有绩效工资会浮动，其它工资不会扣，在试用期员工病假的情况下，催促员工问医生结石病何时好？在未与员工协商情况下，开始私下招人，请问律师，以上公司这样的做法，是否违法？如果要维护劳动者权益，胜诉概率有多高，目前手上有当时面试的录音，还有文字证据。