侵权责任法第第三十七条规定：宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。 因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任;管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。 由于你的亲戚是在饭店喝酒回家途中死亡，已经不属于饭店安全保障义务的范围之内，饭店无需承担侵权责任。