首先，根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位应当按照合同约定支付劳动者报酬，并为劳动者缴纳社会保险费。如果存在拖欠工资的情况，劳动者有权向当地人力资源和社会保障局投诉或者申请仲裁。 其次，关于签订保证书的问题，这是在履行劳动合同中的一种常见做法，旨在确保双方在完成后续工程时能够遵守协议并按时支付款项。然而，在这种情况下，如果没有明确的书面协议和相应的法律法规依据，强制要求员工签署保证书可能会被视为非法的行为，可能违反相关法律法规，从而导致不必要的纠纷和法律风险。 最后，考虑到当前情况，建议采取以下措施。 尽快与雇主沟通协商，了解拖欠工资的具体原因。 保留与雇主的所有往来记录，包括但不限于聊天记录、电子邮件等，以备不时之需。 如果条件允许，可以寻求第三方调解机构的帮助，如劳动争议调解委员会或劳动仲裁委员会进行调解。 在必要的情况下，考虑通过法律途径解决争议，例如提起劳动仲裁或民事诉讼。 总之，处理此类问题的关键是及时沟通，合法合规地维护自身权益。同时，也要注意避免因不当行为引发的法律风险。