老板拖欠工资，没有签订合同不影响的。可以向当地劳动执法部门举报，劳动部门的执法监察人员会帮助协调解决；也可以到当地的劳动争议仲裁机构去申请仲裁，如果对仲裁不服，也可以到人民法院起诉、强制执行；如果掏不起打官司的钱，也可以申请减免诉讼费。总之要借助政府、法律的帮助，获得应得的报酬。建议您找当地司法局咨询法律援助。