我的孩子（未满18岁）的法定监护人，我为孩子买了一套公寓，现出租给一家酒店，因酒店认为供暖达不到付费标准拒绝交采暖费，热力公司向我发律师函，我想委托酒店处理此事，委托书应怎么写？