在大多数情况下，混凝土公司的搅拌楼安装摄像头是合法的。摄像头通常用于监控和防止未经授权的访问或破坏行为。然而，具体是否构成犯罪行为取决于摄像头的具体用途以及该地区的法律规定。 如果摄像头被用于监视员工的行为或者侵犯个人隐私，那么它可能被视为非法使用监控技术。此外，如果摄像头被用于收集敏感信息，例如员工的个人信息或商业机密，这可能会违反数据保护法规。因此，在安装摄像头之前，混凝土公司应该确保其使用符合当地法律法规，并且仅限于必要的目的。