不签定劳动合同是违法行为，单位应当支付双倍工资，最高为11个月。2，不缴纳保险属于违法行为,员工可以要求单位补缴或作相应经济补偿。3，提前解除劳动合同需要支付经济补偿金，每工作满一年支付一个月工资作为经济补偿金，超过半年不足一年的，支付一个月工资，不足半年的支付半个月工资