何坤芳（440922196204011120），2005年3月入职金好彩食品有限公司承包责任制的深圳宝安区中小学生教育基地饭堂，工作了13年，该公司一直都没有給员工购买社保和医保，劳动合同签署后也没有发回给员工一份，还曾要求员工签署工作过程中若发生意外事故或者工伤责任自负的不合理条约，现在该员工已经到了55岁的退休年龄，手脚因长期在饭堂工作导致的手脚关节肿大，无法正常上班。饭堂因为让无法经营下去，该公司不给予员工任何的生活保障和责任赔偿，该员工应该怎样得到公司的赔偿和生活的保障。 五险一金是国家规定必须缴纳的，公司单位没有责任不去履行，跟单位协商无结果，寻求当地劳动仲裁机