在自助餐厅发生食物中毒的情况时，您可以采取以下措施来维护您的合法权益并获得相应的赔偿。 保存好证据。首先，您需要保留所有相关的证据，包括但不限于就餐记录、付款凭证、医生的诊断证明以及任何可能有助于判断原因的信息。 联系餐厅负责人。与餐厅负责人直接沟通，表达您的不适和对餐厅的责任感。如果餐厅未能提供合理的解决方案或拒绝承担责任，可以考虑寻求第三方机构的帮助，如消费者协会或者食品安全监管部门进行调解或仲裁。 提交投诉。向当地消费者保护组织或者食品卫生监督部门提交投诉。这些机构通常会调查情况并帮助您解决纠纷。 聘请律师协助。如果您认为餐厅的行为不道德或存在欺诈行为，可以考虑聘请律师协助处理案件。律师的专业知识可以帮助您更好地了解法律程序，并为您的权益争取更多的利益。 寻求医疗建议。尽管您已经去医院就诊，但最好还是请专业的医生根据您的症状给出确切的诊断和治疗方案，以确保得到最佳的护理。 保险索赔。部分自助餐厅可能会有顾客责任保险，您可以检查是否符合相关条件并申请赔偿。 持续关注。在处理过程中，保持与餐厅的沟通畅通，及时跟进进展情况，以便随时调整策略。 通过上述步骤，您不仅可以有效地维护自己的权益，还可以避免类似事件再次发生。希望这些建议能帮到您！