前段时间工地一个代工的让我帮找人去干活，说是墙面活全包给我干，我带了几个人去了发现他早一个多月就已经干这活了别人都按日工干的而且说按户包给我的活他还安排别人跟我们一起干，我发现不对劲干一天回来他不给我们这些人开资说晚些给钱可是很长时间过去他都不给钱打电话还不接，我该怎么起诉他？