在协议离婚的情况下，关于孩子的抚养权和抚养费的处理应当遵循以下原则。 子女利益最大化的原则。在处理抚养权和抚养费时，应当以有利于子女健康成长为首要考虑因素。 互谅互让的原则。双方应当尊重对方的意见，并尽可能地协商解决抚养权和抚养费的问题。如果双方无法达成一致，则应通过法院判决或调解等方式来确定。 双方自愿的原则。父母与子女之间应当保持平等的关系，任何一方不得强迫另一方放弃自己的权利。 定期支付的原则。抚养费的支付方式可以是定期支付或者一次性支付，具体数额应当根据当地生活水平和子女的实际需要进行确定。 调解优先的原则。在处理抚养权和抚养费的过程中，首先应当尝试通过调解的方式解决争议，避免诉讼带来的不利影响。 维护家庭稳定的原则。无论采取何种方式处理抚养权和抚养费问题，都应当维护家庭的稳定，防止因纠纷导致家庭关系紧张。 遵守法律规定的原则。在处理抚养权和抚养费问题时，应当遵守相关法律法规的规定，确保其行为符合法律规定的要求。 以上是在协议离婚情况下处理抚养权和抚养费的基本原则，具体情况还需依据实际情况灵活处理。如果您有具体的案件情况，建议您咨询专业的律师以获得更准确的指导。