我父亲于2021年2月4号在家中脑中风住院，前后治疗5个月，单医疗花费7万左右。在泰州靖江市海路装饰世界三千方加盟店工作了5年左右，期间未签订劳动合同，也未缴纳职工社保跟保险。有工作服跟最近两年的微信转账工资证明。曾在2018年右手食指整根锯断后又接上，当时未做伤残鉴定，也未补偿，出院后就接过去上班了，期间的治疗费用都是单位出的。这次中风，期间来我家探望过一次，没见到本人，通过家里亲戚给了800元，后来听说我父亲病情严重，电话就不接了。2021年8月9日去做了伤残鉴定，还未出结果。像这种情况我们应该怎样维权？