你好，我想问下劳动仲裁的问题： 18年辛辛苦苦加班一年，有很多的加班时长，公司是可以用作调休的，但是19年在我之情的情况下给清0了，所以从年初来了之后有事就会调休，但是昨天管理层通知我说调休换成事假，扣钱。这种情况下我能仲裁吗？ 需要准备哪些证据？