我们养殖场雇了一个干活的，没有雇佣合同，提供吃喝住宿，家里是烧炕的，两个干活的住在一起，晚上睡觉的时候煤烟中毒，早上才发现打了120送到医院，现在进了icu，一天费用5000-10000元，请问这个费用需要我们承担吗，具体承担百分之多少呢