我签了劳动合同，但用人单位没开业，我经过了培训，培训了一天，但因为家里事情不能去了，对方店30号开业，但向我索要培训费，这期间我没有一分钱工资，劳动合同没有盖章，他说培训费500，这是他原话：（每年服务费1000，只有两次培训机会，每次500，我们只有服务费的发票~你走了，导致我们招人再培训，需要另外付费，还有未提前30天告知，导致无法正常营业的费用，按照日营业额算，会更多）