根据我国相关法律规定，未经许可或批准，在他人土地上进行挖掘活动是非法的行为。如果您发现有人在您的稻田地上挖掘池埂子，建议您立即向当地自然资源部门报告，并寻求专业的法律帮助。同时，可以考虑与对方协商解决此事，避免进一步的纠纷和法律责任。