用人单位非法用工，劳动者急辞工，不应该扣发工资。 用人单位用工超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，已是非法用工。劳动者可以随时辞职，用人单位不仅不应该扣发工资，而且还应当向劳动者每月支付二倍的工资。不过，劳动者要有能证明与该单位存在劳动关系的证据，以备申请劳动仲裁时使用。 用人单位用工不满一个月未与劳动者订立书面劳动合同，是允许的。如劳动者急辞工，将面临扣发工资或承担赔偿责任的风险