针对您的情况，首先需要明确几个关键点：合同的具体条款、附加协议的内容以及开发商的违约行为。如果开发商未按照合同约定进行拆迁和建房，您有权要求开发商履行合同义务或赔偿损失。即使附加协议没有盖章，如果能够证明协议内容是双方真实意愿的表达，且您家人在合理期限内未提出异议，协议可能仍然有效。 关于过度费拖欠问题，您可以首先与开发商进行协商，要求其支付应得的过度费。如果协商无果，您可以依据合同条款和相关法律规定，向法院提起诉讼，要求开发商支付拖欠的过度费并可能要求赔偿因违约造成的损失。 在准备诉讼材料时，您需要收集和整理所有相关证据，包括但不限于拆迁合同、附加协议、开发商违约的证据、过度费拖欠的证明等。同时，考虑到法律程序可能较为复杂，建议您寻求专业律师的帮助，以便更有效地维护自己的合法权益。