在中华人民共和国境内从事行政管理活动适用《中华人民共和国行政许可法》。根据该法规定，行政机关应当建立健全监督制度，通过核查反映被许可人从事行政许可事项活动情况的信息、实地核查等方式，对被许可人遵守法律法规的情况进行监督检查。如果发现被许可人在申请行政许可时提交虚假材料或者采取其他欺骗手段取得行政许可的，行政机关可以依法撤销该许可，并依法追究相关人员责任。 因此，在乡政府办理行政手续过程中，如涉及相关文件和资料的真实性等问题，相关部门会对其进行审核和检查。若个人将此类视频发布至网络平台，可能会侵犯他人隐私权、肖像权等合法权益，也可能构成侵权行为。此外，未经合法授权或未遵循相关法律规定，擅自公开他人信息可能触犯国家有关保密法规。 综上所述，您的行为可能存在一定的法律风险。建议您尊重他人的权益，按照正规渠道处理相关的事务。如果您有具体的法律问题需要咨询，请提供更详细的问题描述以便得到针对性的帮助。