①我在2019年9月23日与用人单位签订了一份劳动合同和一份试用期合同，试用期三个月，用人单位在10月16日早上便与我解除劳动关系，当日离开，现在还没有收到任何相关的离职证明，同时上交的证件复印件也没有返还，合同也没有给到我; ②合同签订时注明每月15日发放工资，但10月15日开始到现在，用人单位还是没有发放工资; ③目前我手头上保留的是与用人单位人事的聊天记录和一封录用通知函的邮件; 该如何处理