在职期间，个人放弃社保，公司每月补贴300，离职后说国家疫情原因，公司本只该补贴100，但还是每月补贴了了300，办完离职手续后突然说要收回那200，十个月就是2000，前提是公司知道政策没有提前给员工说，该员工该如何合法的保障自己的权益？