一、根据《中华人民共和国食品安全法》第二条的规定，食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 二、根据上述规定，购买的狗零食牛肉粒不属于食品。因为其主要成分是牛肉粒，并没有经过加工，也没有添加任何其他可能对人体有害的物质或添加剂。 三、如果该狗零食牛肉粒不符合食品安全标准，存在安全隐患，可能会对消费者的身体健康造成危害。在这种情况下，销售者应当承担相应的法律责任，如赔偿消费者损失、召回不合格产品等。具体处罚措施应由相关监管部门依据法律法规进行裁量决定。