我这边做生鸡售卖，两天前进了一批生鸡，出现大批量死鸡现象，进的几百只鸡死完，连着鸡栏里好的300多只鸡也开始出现死亡现象，进的鸡有收据，可原来就有的鸡死了就要处理掉，我该如何留下证据以备后续的一些操作