根据我国法律规定，子女对父母应当履行赡养义务。在您所描述的情况下，由于二女儿和儿子在外务工且其配偶残疾无法劳动，他们确实没有能力直接照顾老年人的生活起居。在这种情况下，您可以考虑采取以下措施。 与子女进行沟通，了解他们的实际情况和需求，尽可能提供必要的经济支持。 寻求社会福利机构的帮助，如社区服务中心或老年服务站，以获得更多的支持和服务。 至于关于“是否可以不赡养老人”，法律并没有明确规定不允许这样做。但是，考虑到家庭成员之间可能会因为利益分配等问题产生矛盾，建议您在处理此事时尽量保持冷静，尊重他人的意见和感受。同时，也可以寻求专业人士的意见，比如法律顾问或者相关领域的专家，以便更好地理解和应对这个问题。