您好！根据您的描述，您在与公司的实习协议中约定的赔偿金额为3000元。如果双方同意终止实习协议，则应按照该约定支付违约金。然而，在本例中，您没有明确表示要提前结束实习，而是被告知“期满不干”即意味着要赔偿3000元。 因此，从逻辑上讲，这种情况下不属于单方面解除协议的情况，因为您并没有主动提出结束合作关系。如果您想要结束合作，可以向公司提出解约要求，并且协商赔偿事宜。如果您认为赔偿金额过高或不合理，您可以寻求劳动仲裁机构的帮助来解决争议。 请注意，这些建议仅基于一般情况下的理解，具体情况可能因地区法规和实际情况而有所不同。建议您详细阅读劳动合同条款，了解您的权利和义务，并及时与公司沟通以达成共识。如有疑问，请咨询专业的法律顾问。