入职三年，第一年公司未缴纳社保，第二、三年虽缴纳社保但未按国家规定缴纳。同时这三年一直在外地负责工程项目，加班无加班费且不能换休。现在项目完工，老板要我写离职报告自谋生路，三年来仅发工资无其他补偿，如何维权？