我父亲今年56岁，已经办理提前退休，在一所私立学校找了个工作，已工作6个月，入职前签了个协议，大概意思就是没有五险一金，只有意外险，工作期间发生事故不负责，前几天上班打卡前去工作学校食堂（学校要求的）吃早饭，在吃完饭后出来时，因为路滑导致摔倒，造成脚踝骨折和韧带撕裂，需要手术，想问一下，能否走工伤，学校有多大责任，怎么主张