您好，关于您的情况，建议您尽快联系当地的公安机关报案，并提供相关证据和线索。如果确实有犯罪嫌疑人，警方会进行调查并采取必要的措施。 至于赔偿责任，如果确实是由于他人故意或过失导致的食品安全问题，那么可能需要承担相应的民事责任。具体而言，可能包括停止侵害、消除危险、恢复原状、赔偿损失等。但具体的赔偿金额和方式需要根据实际情况来确定。 请注意，以上信息仅供参考，具体情况需要结合当地法律法规及实际情况来分析。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请及时向专业人士咨询。