工地工人摔伤一般属于工伤，属于和工人具有劳动关系的用人单位，但是工人自残的情况除外。现实中会出现包工头带着一部分工人承包某一项工程，出事后依然是分包单位承担工伤赔偿责任，否则将追究分包单位违法分包的责任。