本人今年暑假在武汉工商学院做兼职，帮他们学校自考本科助学班招生，招聘的时候说底薪2100块钱，七月份的工资也是以2100块钱算的，然后我们八月十五号领了1425现金。八月份的工资他们拖到九月二十一号才发，打了410块钱到银行卡里，实践做了42天，他们按四十天算的工资，工作期间自己付的伙食费，电费，话费（由于工作期间被要求对意向客户发短信，打电话回访，所以话费一个月一百左右）。算下来工作期间总共花费了1500左右，最终净挣三百多，说要给我们的餐补，之类的都以业绩不达标扣除了。想问一下该怎么处理。