没有签订合同,也可以走法律程序,可以先收集证据,进行双方协商,协商不会成的话,可以上诉到人民法院,法院维护你的合法权利。根据《合同法》的相关规定,只要双方存在建设施工合同关系,虽然没有签订合同,但是合同关系已经实际建立。