您好，咨询您一个问题，承包了电梯安装工程，所有工程没有签合同，工程款走的是私帐，有合作过几年，对方也没注冊公司，在他朋友的公司过帐。现在对方得了重病（癌症）在治疗中，未结清的款项打了张欠条，咨询1:万一对方发生意外款项能收到吗？2:怎样做在保障自身权益的情况继续新的工程？