妈妈出现车祸，被饿了吗骑手的摩托车撞伤，做了开颅手术，病情很严重，入住不到一星期花费8万余元，事发至今，骑手与平台均未见面洽谈，由于目前我妈妈的治疗费用有些困难，请问有什么办法可以缓解吗？针对平台与骑手不管不问，有什么措施？