你好，我想咨询一下，我是在汽车维修厂上班。已经上班两年半左右，但公司至今没有和我签订劳动合同。还有就是那个社会保险。社会保险它是每月发了500元给我们，这样算不算违法了，我最近想辞职，请问我应该怎么办？